每一項(xiàng)政策都在重塑行業(yè)生態(tài)，而外貿(mào)食品企業(yè)正站在“向內(nèi)走、向深走、向體系走”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

3月28日-31日，良之隆・2026第十四屆中國(guó)食材電商節(jié)將在武漢國(guó)際博覽中心 & 中國(guó)（武漢）文化博覽中心 “一城雙展” 盛大啟幕！作為深耕食材餐飲供應(yīng)鏈的年度標(biāo)桿盛會(huì)，本屆電商節(jié)緊扣政策導(dǎo)向與行業(yè)需求，以 “合規(guī)創(chuàng)新・賦能增長(zhǎng)” 為核心，打造集政策落地指導(dǎo)、全品類食材展示、精準(zhǔn)商貿(mào)對(duì)接、前沿技術(shù)交流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)，為餐飲人、食材企業(yè)、采購商搭建高效溝通橋梁，解鎖預(yù)制化、數(shù)字化、綠色化轉(zhuǎn)型新機(jī)遇！

2026年開年，食品行業(yè)的政策框架正經(jīng)歷系統(tǒng)性重塑，核心圍繞 “嚴(yán)控安全”與“驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新” 兩條主線展開

主線一：全鏈條安全監(jiān)管的持續(xù)加壓。 食品安全治理從末端查處向源頭和過程控制深化。國(guó)務(wù)院食安辦等六部門聯(lián)合開展的添加劑濫用綜合治理，覆蓋從農(nóng)田到餐桌的全過程。江蘇等省份也推出強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的具體措施。

更為關(guān)鍵的一環(huán)來自生產(chǎn)模式的規(guī)范。備受關(guān)注的《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》確立了 “委托方負(fù)總責(zé)” 的鐵律。無論是連鎖品牌的貼牌生產(chǎn)，還是餐飲企業(yè)的專屬定制，委托方必須深度介入生產(chǎn)監(jiān)管，并通過合同備案接受監(jiān)督。

主線二：科技創(chuàng)新與綠色轉(zhuǎn)型成為硬性要求。 政策在劃定紅線的同時(shí)，也清晰指明了高質(zhì)量發(fā)展的方向。生態(tài)環(huán)境部出臺(tái)的行業(yè)水污染物排放新標(biāo)，旨在以更高標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

多地政府已積極行動(dòng)。上海市發(fā)布 食品科技創(chuàng)新五年行動(dòng)方案，目標(biāo)是打造全球影響力的產(chǎn)業(yè)高地。山東省也推出現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新計(jì)劃，聚焦智能加工與營(yíng)養(yǎng)健康。

在政策引導(dǎo)下，2026年的食品行業(yè)呈現(xiàn)出清晰的發(fā)展脈絡(luò)：數(shù)智化滲透全鏈、營(yíng)養(yǎng)健康需求精準(zhǔn)化、內(nèi)外貿(mào)市場(chǎng)加速融合。

數(shù)智化從“可選項(xiàng)”變?yōu)椤氨剡x項(xiàng)”。 人工智能不再局限于預(yù)測(cè)，而是用于指導(dǎo)生產(chǎn)決策、實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈規(guī)劃。智能化清洗、AI視覺分選等裝備，正在原料處理環(huán)節(jié)提升效率與安全。

營(yíng)養(yǎng)健康賽道向“精準(zhǔn)”與“功能”深化。 行業(yè)超越基礎(chǔ)健康概念，邁向個(gè)性化。通過分析個(gè)體數(shù)據(jù)提供定制膳食方案成為前沿方向。同時(shí)，功能性食品產(chǎn)業(yè)在地方政策支持下蓬勃發(fā)展。

內(nèi)外貿(mào)一體化壁壘正在被打破。 在構(gòu)建新發(fā)展格局的背景下，如何讓符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)外貿(mào)食品順暢進(jìn)入國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈，成為關(guān)鍵議題。

這正是 “良之隆·2026第十四屆中國(guó)食材電商節(jié)” 的核心價(jià)值所在。作為中國(guó)食材供應(yīng)鏈第一展，它已成為外貿(mào)食品企業(yè)系統(tǒng)性進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)尋找優(yōu)質(zhì)替代原料、全行業(yè)洞察趨勢(shì)的關(guān)鍵窗口。

展會(huì)特設(shè)的 “外貿(mào)優(yōu)品展區(qū)” ，正是為對(duì)接國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)銜接與渠道對(duì)接而量身打造。企業(yè)在這里接觸的不僅是訂單，更是國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的真實(shí)脈搏與轉(zhuǎn)型中的龐大體系。

面對(duì)確定性的變革趨勢(shì)，企業(yè)不應(yīng)被動(dòng)應(yīng)對(duì)，而應(yīng)主動(dòng)在產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵窗口期布局未來。參與像“良之隆·2026中國(guó)食材電商節(jié)”這樣匯聚政策、市場(chǎng)、技術(shù)信息的頂級(jí)行業(yè)平臺(tái)，是明智的戰(zhàn)略選擇。

首先，將合規(guī)壓力轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。 新規(guī)要求品牌方深入管理生產(chǎn)鏈。企業(yè)可以通過展會(huì)，實(shí)地考察、篩選和對(duì)接具備更高食品安全管理水平和透明化生產(chǎn)能力的優(yōu)質(zhì)工廠，將合規(guī)成本轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈的可靠性與穩(wěn)定性。

其次，捕捉創(chuàng)新產(chǎn)品與技術(shù)的首發(fā)機(jī)遇。 從合成生物學(xué)制造的功能配料，到智能化的加工保鮮裝備，展會(huì)往往是新技術(shù)、新產(chǎn)品的首發(fā)地。提前接觸和布局這些前沿資源，是企業(yè)構(gòu)筑長(zhǎng)期技術(shù)護(hù)城河的關(guān)鍵。

最后，在融合市場(chǎng)中重新定位。 無論是外貿(mào)企業(yè)尋找內(nèi)銷通道，還是國(guó)內(nèi)品牌探尋特色進(jìn)口原料，展會(huì)提供了低成本的試水與對(duì)接機(jī)會(huì)。在與45萬專業(yè)同行和買家的交流中，企業(yè)能更精準(zhǔn)地把握消費(fèi)趨勢(shì)，找到自身在進(jìn)化中的產(chǎn)業(yè)生態(tài)里的新位置。

即刻鎖定展位

搶占東南亞商機(jī)

面對(duì)2026年食品領(lǐng)域綠色消費(fèi)、委托生產(chǎn)新規(guī)等政策導(dǎo)向與全球可持續(xù)轉(zhuǎn)型的雙重驅(qū)動(dòng)，餐飲供應(yīng)鏈的綠色革新已成必然。良之隆·2026第十四屆中國(guó)食材電商節(jié)精準(zhǔn)錨定行業(yè)核心升級(jí)方向，特設(shè)預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備展區(qū)及綠色包材專區(qū)，匯聚全鏈條環(huán)保解決方案，為企業(yè)將政策壓力轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)機(jī)遇、對(duì)接全球30+國(guó)家地區(qū)采購商、實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型與降本增效提供關(guān)鍵平臺(tái)，是行業(yè)把握趨勢(shì)、布局未來的戰(zhàn)略支點(diǎn)。

即刻聯(lián)系，鎖定專屬展位！2026年3月28-31日，與全球食材餐飲供應(yīng)鏈同仁共赴武漢，打卡“一城雙展”盛會(huì)，在良之隆·第十四屆中國(guó)食材電商節(jié)共贏預(yù)制化、數(shù)字化、綠色化新機(jī)遇！