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成都雅風閣餐飲管理有限公司成立于1998年,是一家快速發(fā)展中的正規(guī)化餐飲集團,旗下?lián)碛谐啥记げ惋嬐顿Y有限公司、四川益雅農業(yè)有限公司及成都興華業(yè)餐飲管理有限公司。以經營高等院校和省市重點中學、中專、部隊、醫(yī)院等團隊餐飲、后勤服務為主,以社會餐飲服務為輔的連鎖性餐飲經營企業(yè)。 我們以直營方式對成都市進行大力發(fā)展,以成都市為中心,輻射西南地區(qū)。同時建立了中央廚房,對成都及周邊進行配送。 公司本著“追求高雅品質,傳承川菜風味,精烹美食出閣”的企業(yè)宗旨,始終堅持貫徹總經理提出的“不斷提高員工職業(yè)素養(yǎng),專業(yè)技能,管理水平”,讓所有員工做到“各司其職,各負其責!钡慕洜I理念致力于為廣大新老顧客提供美食佳境。 公司擁有一批專業(yè)技術人才。公司現(xiàn)有員工1000余人,其中特級廚100名;一級廚師150名;二三級廚師數(shù)百名;酒店管理專業(yè)人員38名。 2007年8 月我公司門店(溫江交院)通過HACCP(食品安全控制系統(tǒng)),全公司門店學習并貫徹遵守執(zhí)行ISO22000標準。 早在1999年,公司就已經成為成都市烹飪協(xié)會的會員單位。2003年,公司由四川省流通行業(yè)辦公室、四川飲食服務行業(yè)授予“四川餐飲名店”稱號;2005年,公司又被中國市場學會信用工作委員會授予“中國餐飲行業(yè)誠信經營企業(yè)”稱號在成都餐飲行業(yè)具有較高的知名度。
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