隨著“健康中國”戰(zhàn)略的深入推進與大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,營養(yǎng)健康行業(yè)正迎來新一輪的科技革命與產(chǎn)業(yè)升級。功能蛋白和生物活性肽作為營養(yǎng)科學(xué)的前沿領(lǐng)域,不僅與人體健康密切相關(guān),更在合成生物學(xué)、精準(zhǔn)營養(yǎng)等新興技術(shù)驅(qū)動下,展現(xiàn)出前所未有的應(yīng)用潛力與市場前景。
為促進行業(yè)科技創(chuàng)新與跨界融合,搭建產(chǎn)學(xué)研用高效對接平臺,“2026功能蛋白、生物活性肽應(yīng)用與精準(zhǔn)營養(yǎng)健康創(chuàng)新論壇暨展覽會”將于2026年3月9日在濟南黃河國際會展中心隆重召開。本屆論壇以“精準(zhǔn)引領(lǐng),融合創(chuàng)新,賦能健康新未來”為主題,匯聚領(lǐng)域內(nèi)頂尖專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)及創(chuàng)新實踐者,共同探索功能蛋白與生物活性肽在精準(zhǔn)營養(yǎng)、健康干預(yù)、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的全新路徑。
聚焦科技前沿,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型
當(dāng)前,我國大健康產(chǎn)業(yè)正從“規(guī)模擴張”邁向“價值創(chuàng)新”階段。功能蛋白和生物活性肽因其明確的生理活性、高生物利用度和良好的安全性,在特醫(yī)食品、運動營養(yǎng)、口服美容、腸道健康等領(lǐng)域備受關(guān)注。如何借助合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵、高效分離純化等現(xiàn)代生物技術(shù),實現(xiàn)其規(guī);、精準(zhǔn)化生產(chǎn)與應(yīng)用,已成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵課題。
本屆論壇將圍繞“合成生物學(xué)創(chuàng)新應(yīng)用”“功能評價新體系”“產(chǎn)業(yè)融合新業(yè)態(tài)”等議題展開深入交流,旨在推動科研與產(chǎn)業(yè)之間的雙向賦能,助力企業(yè)實現(xiàn)技術(shù)突破與產(chǎn)品升級。
大咖云集,分享前沿成果
論壇邀請到多位知名專家學(xué)者與企業(yè)技術(shù)負責(zé)人進行主題演講,內(nèi)容涵蓋從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的全鏈條創(chuàng)新:
時間
內(nèi)容
發(fā)言嘉賓
9:30-10:00
待定
毛建衛(wèi)
浙江科技大學(xué)教授
10:00-10:30
芳香族氨基酸菌群代謝產(chǎn)物通過腸道免疫預(yù)防肥胖
蔣增良
浙江大學(xué)研究員
10:30-11:00
口服美容與鮮活膠原蛋白肽
林峰
未名太研生命科學(xué)大健康研究院院長/中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質(zhì)專業(yè)委員會秘書長
11:00-11:30
微生物發(fā)酵蛋白的營養(yǎng)挖掘與多元應(yīng)用
董先有
安琪酵母股份有限公司食品與發(fā)酵業(yè)務(wù)酶制劑技術(shù)支持部長
11:30-12:00
高效廣譜改性蛋清溶菌酶的提取純化集成技術(shù)
朱冬榮
浙江艾格生物科技股份有限公司技術(shù)總監(jiān)
融合展會平臺,促進資源對接
論壇同期舉辦“2026第16屆國際生物發(fā)酵系列展(濟南)”,設(shè)立玉米及淀粉深加工、生物制藥、合成生物學(xué)與智能制造、實驗室設(shè)備、精釀啤酒等特色展區(qū),匯聚近1200家品牌展商,展示生物發(fā)酵領(lǐng)域的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備。
參觀者不僅能聆聽高水平學(xué)術(shù)報告,還可通過展覽、商貿(mào)對接、成果發(fā)布等多元形式,與產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)深入交流,獲取一站式解決方案。組委會還為參會者提供預(yù)登記免排隊、免費參加同期活動、專屬休息區(qū)、幸運抽獎、組團午餐及接送等多項福利,打造高效、舒適、有價值的參會體驗。
推動精準(zhǔn)營養(yǎng),共筑健康未來
功能蛋白與生物活性肽的創(chuàng)新發(fā)展,是實現(xiàn)個性化營養(yǎng)、精準(zhǔn)健康干預(yù)的重要支撐。本次論壇暨展覽會的舉辦,將有力促進科研機構(gòu)、高校、企業(yè)及投資機構(gòu)之間的跨界合作,推動形成“技術(shù)研發(fā)—成果轉(zhuǎn)化—產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”的良性生態(tài),為我國大健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新動能。
2026年3月9日,濟南黃河國際會展中心,誠邀食品、保健、醫(yī)藥、美妝、寵物食品、科研院校、投資咨詢等領(lǐng)域的專業(yè)人士共聚一堂,共話創(chuàng)新、共謀發(fā)展,攜手開啟功能蛋白與生物活性肽產(chǎn)業(yè)的新篇章!
參觀/參會咨詢:于樂13482504268
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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