萬億餐飲食材市場風(fēng)云再起，開春布局正當(dāng)時！2026上海華食展（MoreFood Expo·Shanghai）招展通道持續(xù)火熱開放中，本屆展會經(jīng)官方優(yōu)化調(diào)整，定于3月5日至7日在上海國家會展中心（青浦區(qū)崧澤大道333號）盛大啟幕。以15萬平方米超大體量、2000+全球優(yōu)質(zhì)展商、18萬+專業(yè)買家的硬核配置，創(chuàng)新集結(jié)五大主題展館，構(gòu)建“食材+設(shè)備+服務(wù)”全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán)，為從業(yè)者搭建精準對接、趨勢洞察、品牌破圈的核心平臺，誠邀全賽道企業(yè)共赴這場財富盛宴，搶占年度增長先機。
作為經(jīng)權(quán)威認證的華東地區(qū)同類展會榜首，本屆華食展新增7.1號特色展館，與原有四大主題館聯(lián)動升級，精準覆蓋預(yù)制菜、水產(chǎn)食材、智能設(shè)備、火鍋調(diào)味、綜合食材五大核心賽道，全面貫通“源頭工廠-中間流通-終端采購”全鏈路，適配不同業(yè)態(tài)企業(yè)的參展與采購需求，最大化釋放產(chǎn)業(yè)聚合價值。
五大主題展館全景解析，精準錨定賽道商機
3號館·凍品|預(yù)制菜館——標(biāo)準化浪潮下的效率引擎
聚焦餐飲工業(yè)化升級核心需求，本館以“凍品預(yù)制化、預(yù)制標(biāo)準化”為核心，匯聚溫氏食品、千味央廚、樂肴居等頭部品牌，集中展示肉禽預(yù)制菜、酒店宴席預(yù)制菜、速凍米面、調(diào)理食品等熱門品類。展區(qū)深度融合鎖鮮速凍、微波復(fù)熱、冷鏈配送等核心技術(shù)，同步對接連鎖餐飲、團膳機構(gòu)、商超零售等主流渠道，破解行業(yè)標(biāo)準化、保質(zhì)期、損耗控制三大痛點。展會期間，主辦方將聯(lián)合行業(yè)協(xié)會發(fā)布預(yù)制菜政策解讀與消費趨勢報告，助力企業(yè)把握合規(guī)紅利與市場風(fēng)口。
4.1號館·水產(chǎn)食品|高端食材|國際館——全球風(fēng)味的品質(zhì)盛宴
聯(lián)動中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會打造全球水產(chǎn)食材交易核心陣地，覆蓋冷凍/冰鮮/鮮活水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜、燕鮑翅參滋補品及進口高端食品，完整呈現(xiàn)“深海至案頭、產(chǎn)地至商圈”的供應(yīng)鏈鏈路。本館精準對接高端餐飲、精品商超及進出口貿(mào)易商，既有源頭產(chǎn)地直供資源，也有跨境貿(mào)易優(yōu)質(zhì)選品，同時聚焦水產(chǎn)保鮮、加工技術(shù)創(chuàng)新，為企業(yè)開拓高端市場與跨境業(yè)務(wù)搭建橋梁。
5.1號館·中央廚房|食品設(shè)備館——智慧升級的硬核支撐
集結(jié)永創(chuàng)、華聯(lián)、樂鷹等知名設(shè)備企業(yè)，以“餐飲設(shè)備+食品加工”為雙核，全景展示食材加工設(shè)備、冷鏈倉儲設(shè)備、智能生產(chǎn)線、包裝設(shè)備等黑科技。從后廚自動化改造到智慧工廠搭建，從預(yù)制菜加工流水線到冷鏈物流優(yōu)化方案，本館為預(yù)制菜企業(yè)、連鎖品牌、食品工廠提供一站式降本增效解決方案，助力產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。
6.1號館·火鍋|調(diào)味品|餐飲食材館——味覺經(jīng)濟的創(chuàng)新陣地
激活火鍋賽道新動能，覆蓋火鍋底料、復(fù)合醬料、肉禽涮品、餐飲配套設(shè)備全品類，集結(jié)頤海國際、仟味高湯等領(lǐng)軍品牌，推出零添加骨湯、植物基底料、高品控涮品等創(chuàng)新產(chǎn)品。展區(qū)首創(chuàng)“火鍋場景實驗室”，模擬多元消費場景演示食材組合策略，同步舉辦火鍋爆品推薦會、供應(yīng)鏈評選等活動，打通門店經(jīng)營與家庭消費雙路徑，為企業(yè)提供風(fēng)味創(chuàng)新與模式升級的全維度支持。
7.1號館·特色食材館（新增）——小眾爆款的破圈舞臺
作為本屆展會新增展館，本館聚焦區(qū)域特色食材、小眾爆款品類及餐飲包裝、飲品等配套產(chǎn)品，優(yōu)化展館分區(qū)體驗，吸引更多前沿品牌與區(qū)域龍頭入駐。無論是地方特色農(nóng)產(chǎn)品、非遺食材，還是創(chuàng)新餐飲包裝、潮流飲品原料，都能在此找到精準對接渠道，為展會生態(tài)注入新鮮活力，也為企業(yè)挖掘細分賽道商機、打造差異化競爭力提供優(yōu)質(zhì)平臺。
多維賦能加持，引爆參展價值
依托華墨集團22年會展運營經(jīng)驗及四大行業(yè)協(xié)會權(quán)威背書，本屆華食展為參展商提供全周期賦能支持，最大化提升參展回報率：
精準資源對接：定制“一對一供需對接會”，鏈接100+連鎖品牌（如蒙自源、吉野家、喜家德等）采購負責(zé)人，2025年現(xiàn)場已促成數(shù)百單采購合作，本屆將進一步擴大買家資源池。
全域品牌曝光：線上砸向抖音、微信朋友圈等億級流量平臺，2025年曝光量超2.5億次；線下覆蓋地鐵、批發(fā)市場、戶外高炮，精準觸達江浙滬皖60%以上核心買家群體。
權(quán)威活動賦能：同期舉辦20余場專業(yè)活動，包括中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、創(chuàng)意菜烹飪錦標(biāo)賽、預(yù)制菜政策解讀論壇等，兼具思想高度與實操價值，助力企業(yè)洞察趨勢、挖掘人才。
招展火熱進行中，搶占黃金展位享專屬福利
目前五大主題展館招展持續(xù)推進，優(yōu)質(zhì)展位席位緊張，提前鎖定可解鎖多重專屬權(quán)益：優(yōu)先選擇光地主通道、標(biāo)準雙開等黃金位置，入選展商優(yōu)選名錄獲得定向買家推送，享受媒體專訪、直播帶貨等定制化推廣服務(wù)。
五大展館集結(jié)產(chǎn)業(yè)力量，萬億商機亟待解鎖！2026上海華食展以更全的產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋、更精準的供需對接、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，成為開春餐飲行業(yè)布局全年的關(guān)鍵節(jié)點。誠邀各賽道企業(yè)火速報名，與全球食材從業(yè)者同臺競技、共謀發(fā)展，領(lǐng)跑新一年度增長賽道！
目前，展位招商工作已經(jīng)開啟，展位火熱預(yù)定中。搶占優(yōu)勢展位請盡快聯(lián)系劉經(jīng)理-191-1639-3690（微信同號）或通過網(wǎng)站（www.huashi-fair.cn ）在線申請展位。
