三月春暖，泉城飄香。當(dāng)清澈的泉水與芬芳的麥芽相遇，當(dāng)千年的文脈與當(dāng)代的匠心碰撞，一場屬于所有精釀啤酒愛好者與行業(yè)先鋒的盛大聚會(huì)——2026精釀啤酒大賽“天工獎(jiǎng)”暨第二屆精釀啤酒與技術(shù)裝備展覽會(huì)，即將在濟(jì)南黃河國際會(huì)展中心隆重啟幕。
這不僅是一場賽事，更是一次行業(yè)生態(tài)的深度交融、一次舌尖上的風(fēng)味探索、一次文化與創(chuàng)新的激情對話。無論您是深耕行業(yè)的釀酒師、心懷夢想的創(chuàng)業(yè)者，還是熱愛生活的精釀品鑒家，這場盛會(huì)都值得您預(yù)留行程，親臨體驗(yàn)。
泉潤麥香，釀動(dòng)泉城：一場匯聚行業(yè)精粹的頂級賽事
“天工獎(jiǎng)”大賽以“泉潤麥香・釀動(dòng)泉城”為主題，由山東省飲料行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)酵飲料專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合生物發(fā)酵展組委會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)共同主辦。大賽旨在挖掘中國精釀啤酒的本土潛力，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與文化融合，搭建一個(gè)公平、專業(yè)、開放的競技與交流平臺(tái)。
賽事覆蓋范圍極廣，面向國內(nèi)外精釀啤酒品牌、釀酒工作室、釀酒師、高校師生及資深愛好者征集作品。參賽作品分為14大類，包括經(jīng)典的淡色拉格、IPA、黑啤酒，也有充滿創(chuàng)意的酸啤酒、中式風(fēng)味啤酒、增味啤酒等，充分展現(xiàn)了精釀世界的多樣性與創(chuàng)新活力。
不止于比賽：展覽、論壇、晚宴，全方位沉浸式體驗(yàn)
本次活動(dòng)的精彩遠(yuǎn)不止于競賽。同期舉辦的第二屆精釀啤酒與技術(shù)裝備展覽會(huì)，將集中展示從原料、設(shè)備到包裝、技術(shù)的全產(chǎn)業(yè)鏈最新成果，是行業(yè)人士尋找商機(jī)、了解趨勢的絕佳窗口。
第五屆精釀啤酒技術(shù)創(chuàng)新論壇則將匯聚國內(nèi)外專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖，圍繞釀造技術(shù)、市場趨勢、品牌運(yùn)營等議題展開深度分享與討論，為從業(yè)者帶來前沿的思考與啟發(fā)。
而最令人期待的環(huán)節(jié)之一，莫過于“精釀精英之夜”答謝晚宴。這不僅是一場榮耀的頒獎(jiǎng)盛典，更是行業(yè)頂尖人士齊聚的高端社交場。在星光與佳釀相伴下，與同行深度對話，碰撞合作靈感，共同見證年度精釀標(biāo)桿的誕生。
您不僅是觀眾，更是評委：投票品鑒，樂在其中
本次活動(dòng)尤為重視與廣大精釀愛好者的互動(dòng)。除了可以免費(fèi)參觀展覽、聆聽論壇，觀眾還將擁有一項(xiàng)重要權(quán)利：投票評選“最受消費(fèi)者喜愛精釀啤酒”。
屆時(shí)，眾多參賽品牌將攜其得意之作亮相展區(qū)，供觀眾免費(fèi)品鑒。您只需用味蕾感受，投出寶貴的一票，就有機(jī)會(huì)參與抽獎(jiǎng)，贏取精美禮品。這是一次難得的機(jī)會(huì)，讓您的品味直接影響?yīng)勴?xiàng)歸屬，真正成為這場盛會(huì)的參與者和共創(chuàng)者。
專業(yè)與公正：權(quán)威評審團(tuán)為品質(zhì)護(hù)航
為保證賽事的專業(yè)性與公信力，大賽特邀國際啤酒品鑒師協(xié)會(huì)（BJCP）認(rèn)證評委、國內(nèi)精釀行業(yè)領(lǐng)軍人物及食品科學(xué)領(lǐng)域?qū)＜医M成豪華評審團(tuán)。他們將以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的視角，對每一款參賽酒品進(jìn)行盲品打分，確保每一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)都實(shí)至名歸。
2026年3月，讓我們相約濟(jì)南，讓泉水的清冽融入酒液的醇厚，讓匠心的堅(jiān)守遇見知音的共鳴。在這里，每一滴酒都訴說著故事，每一次碰杯都連接著未來。
無論您是為尋找商機(jī)而來，為學(xué)習(xí)交流而來，還是單純?yōu)樽穼ひ槐騽?dòng)心靈的好酒而來，“天工獎(jiǎng)”暨精釀啤酒裝備展都已備好精彩，等您蒞臨。
濟(jì)南三月，因精釀而更香，因相聚而更暖。我們不見不散！
參會(huì)實(shí)用信息一覽
- 時(shí)間安排：
- 報(bào)名截止：2026年2月28日（參賽者）
- 專業(yè)評審日：2026年3月8日
- 展覽及公眾開放、頒獎(jiǎng)盛典：2026年3月9日（公眾重點(diǎn)參與日）
- 地點(diǎn)：濟(jì)南黃河國際會(huì)展中心
- 參與方式：公眾可免費(fèi)參觀展覽、參與品鑒與投票。具體預(yù)約或入場方式請關(guān)注后續(xù)官方發(fā)布。
- 大賽聯(lián)系人：于樂13482504268
