食品飲料行業(yè)正迎來一場(chǎng)由生物制造引領(lǐng)的深刻變革。合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵、功能性食品開發(fā)等前沿技術(shù)，已成為推動(dòng)行業(yè)提質(zhì)增效、綠色升級(jí)的核心動(dòng)力。在此背景下，“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇暨展覽會(huì)” 將于2026年3月9日在濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦，旨在搭建一個(gè)高水平、跨領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同平臺(tái)，匯聚百位行業(yè)領(lǐng)軍人物，共同探討生物制造技術(shù)在食品飲料領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用與未來趨勢(shì)。
一、聚焦前沿，共話行業(yè)未來
本次論壇以“生物制造賦能食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，圍繞六大核心議題展開深度研討：
1. 合成蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)路徑與規(guī)�；a(chǎn)實(shí)踐
2. 未來食品資源開發(fā)：新原料、新工藝與新形態(tài)
3. 微生物發(fā)酵食品質(zhì)量控制體系與檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新
4. 功能性食品與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新：從研發(fā)到市場(chǎng)
5. 清潔生產(chǎn)技術(shù)與綠色制造解決方案
6. 功能性發(fā)酵食品的研發(fā)趨勢(shì)與消費(fèi)場(chǎng)景拓展
屆時(shí)，來自科研機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)及政策研究單位的專家將齊聚一堂，分享最新科研成果、技術(shù)突破與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為行業(yè)提供切實(shí)可行的創(chuàng)新思路與解決方案。
二、產(chǎn)學(xué)研用深度融合，推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化
論壇不僅注重前沿技術(shù)的探討，更強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的精準(zhǔn)對(duì)接。通過專題報(bào)告、圓桌對(duì)話、項(xiàng)目路演、商貿(mào)洽談等形式，搭建起“技術(shù)—資本—市場(chǎng)”高效鏈接的橋梁，助力企業(yè)找到適配的合作伙伴，加速創(chuàng)新成果的產(chǎn)業(yè)化落地。
同時(shí)，論壇將設(shè)立政策解讀專場(chǎng)，邀請(qǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人深入解讀食品飲料與生物制造領(lǐng)域的最新政策導(dǎo)向、扶持措施及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)，為企業(yè)發(fā)展提供權(quán)威指導(dǎo)。
三、同期重磅展覽：BIO CHINA 2026生物發(fā)酵展
論壇同期將舉辦第16屆國(guó)際生物發(fā)酵系列展（BIO CHINA 2026），展覽規(guī)模近10萬平方米，設(shè)立玉米深加工、食品飲料包裝、合成生物、生物醫(yī)藥、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備等十余個(gè)專題展區(qū)，匯聚約1200家品牌展商，展示近300項(xiàng)前沿科研成果。
展會(huì)期間還將舉辦50場(chǎng)專業(yè)會(huì)議、500位嘉賓報(bào)告、300余場(chǎng)商貿(mào)對(duì)接會(huì)，預(yù)計(jì)吸引超8萬名專業(yè)觀眾，為生物制造、食品飲料、醫(yī)藥化工等多個(gè)行業(yè)提供一站式新技術(shù)、新工藝、新裝備解決方案。
四、參會(huì)便捷，合作開放
本次論壇免費(fèi)開放參會(huì)（交通住宿自理），并為企業(yè)、高校、科研機(jī)構(gòu)提供合作參展、演講贊助等多種參與方式。歡迎從事食品飲料研發(fā)、生產(chǎn)、投資、咨詢及相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士報(bào)名參與，共同推動(dòng)行業(yè)向高端化、智能化、綠色化邁進(jìn)。
參會(huì)咨詢：于樂 13482504268
