食品飲料行業(yè)正迎來一場由生物制造引領(lǐng)的深刻變革。合成生物學、微生物發(fā)酵、功能性食品開發(fā)等前沿技術(shù)，已成為推動行業(yè)提質(zhì)增效、綠色升級的核心動力。在此背景下，“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇暨展覽會” 將于2026年3月9日在濟南黃河國際會展中心隆重舉辦，旨在搭建一個高水平、跨領(lǐng)域的產(chǎn)學研用協(xié)同平臺，匯聚百位行業(yè)領(lǐng)軍人物，共同探討生物制造技術(shù)在食品飲料領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用與未來趨勢。
一、聚焦前沿，共話行業(yè)未來
本次論壇以“生物制造賦能食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，圍繞六大核心議題展開深度研討：
1. 合成蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)路徑與規(guī)�；a(chǎn)實踐
2. 未來食品資源開發(fā)：新原料、新工藝與新形態(tài)
3. 微生物發(fā)酵食品質(zhì)量控制體系與檢測技術(shù)創(chuàng)新
4. 功能性食品與營養(yǎng)健康創(chuàng)新：從研發(fā)到市場
5. 清潔生產(chǎn)技術(shù)與綠色制造解決方案
6. 功能性發(fā)酵食品的研發(fā)趨勢與消費場景拓展
屆時，來自科研機構(gòu)、龍頭企業(yè)、投資機構(gòu)及政策研究單位的專家將齊聚一堂，分享最新科研成果、技術(shù)突破與實踐經(jīng)驗，為行業(yè)提供切實可行的創(chuàng)新思路與解決方案。
二、產(chǎn)學研用深度融合，推動成果轉(zhuǎn)化
論壇不僅注重前沿技術(shù)的探討，更強調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的精準對接。通過專題報告、圓桌對話、項目路演、商貿(mào)洽談等形式，搭建起“技術(shù)—資本—市場”高效鏈接的橋梁，助力企業(yè)找到適配的合作伙伴，加速創(chuàng)新成果的產(chǎn)業(yè)化落地。
同時，論壇將設(shè)立政策解讀專場，邀請相關(guān)部門負責人深入解讀食品飲料與生物制造領(lǐng)域的最新政策導向、扶持措施及行業(yè)標準動態(tài)，為企業(yè)發(fā)展提供權(quán)威指導。
三、同期重磅展覽：BIO CHINA 2026生物發(fā)酵展
論壇同期將舉辦第16屆國際生物發(fā)酵系列展（BIO CHINA 2026），展覽規(guī)模近10萬平方米，設(shè)立玉米深加工、食品飲料包裝、合成生物、生物醫(yī)藥、實驗室設(shè)備等十余個專題展區(qū)，匯聚約1200家品牌展商，展示近300項前沿科研成果。
展會期間還將舉辦50場專業(yè)會議、500位嘉賓報告、300余場商貿(mào)對接會，預計吸引超8萬名專業(yè)觀眾，為生物制造、食品飲料、醫(yī)藥化工等多個行業(yè)提供一站式新技術(shù)、新工藝、新裝備解決方案。
四、參會便捷，合作開放
本次論壇免費開放參會（交通住宿自理），并為企業(yè)、高校、科研機構(gòu)提供合作參展、演講贊助等多種參與方式。歡迎從事食品飲料研發(fā)、生產(chǎn)、投資、咨詢及相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士報名參與，共同推動行業(yè)向高端化、智能化、綠色化邁進。
參會咨詢：于樂 13482504268
