隨著全球消費(fèi)者對健康、營養(yǎng)、個性化食品需求的持續(xù)升溫，食品飲料行業(yè)正迎來一場由生物制造技術(shù)驅(qū)動的深刻變革。合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵、功能性成分開發(fā)等前沿科技，不僅重新定義了食品的營養(yǎng)與形態(tài)，更成為推動產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化轉(zhuǎn)型升級的核心動力。
在此背景下，“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇暨展覽會” 應(yīng)運(yùn)而生。這場將于2026年3月9日至11日在濟(jì)南黃河國際會展中心舉辦的高規(guī)格行業(yè)盛會，遠(yuǎn)不止是一場技術(shù)與產(chǎn)品的展示，更是一次面向未來的戰(zhàn)略“占位”——為企業(yè)搶占健康食品創(chuàng)新藍(lán)海，提供至關(guān)重要的思想碰撞、技術(shù)對接與商業(yè)合作的平臺。
為何說這是“占位”的關(guān)鍵一戰(zhàn)？
當(dāng)前，食品產(chǎn)業(yè)競爭已從傳統(tǒng)的渠道、營銷戰(zhàn)，轉(zhuǎn)向以核心技術(shù)為支撐的“研發(fā)與創(chuàng)新”之爭。誰能在合成蛋白、微生物發(fā)酵、功能性配方等前沿領(lǐng)域率先突破，誰就能定義下一代食品的標(biāo)準(zhǔn)，掌握市場主導(dǎo)權(quán)。
本次論壇暨展覽會，正是為有志于引領(lǐng)未來的企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)及投資者，搭建了一個前瞻布局、精準(zhǔn)卡位的絕佳舞臺。通過匯聚“產(chǎn)學(xué)研用”全鏈條資源，它將幫助參與者：
- 洞察技術(shù)風(fēng)向：直面合成生物學(xué)產(chǎn)業(yè)化、未來食品資源開發(fā)等最前沿議題，把握技術(shù)演進(jìn)路徑。
- 對接產(chǎn)業(yè)資源：鏈接從原料、工藝、裝備到市場應(yīng)用的完整生態(tài)，高效匹配合作伙伴。
- 解讀政策標(biāo)準(zhǔn)：明晰行業(yè)監(jiān)管與扶持方向，讓創(chuàng)新走在合規(guī)高效的快車道上。
核心內(nèi)容：直擊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的心臟
論壇將圍繞六大核心議題展開深度探討，每一場都指向一個巨大的潛在市場：
1. 合成蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)路徑與規(guī)�；a(chǎn)實(shí)踐——探索替代蛋白的規(guī)模化未來。
2. 未來食品資源開發(fā)：新原料、新工藝與新形態(tài)——解鎖更多元的食品可能性。
3. 微生物發(fā)酵食品質(zhì)量控制與檢測創(chuàng)新——為傳統(tǒng)發(fā)酵食品注入現(xiàn)代科技的靈魂。
4. 功能性食品與營養(yǎng)健康創(chuàng)新：從配方研發(fā)到市場落地——打通產(chǎn)品商業(yè)化的最后一公里。
5. 清潔生產(chǎn)與綠色制造解決方案——響應(yīng)雙碳目標(biāo)，塑造可持續(xù)競爭力。
6. 功能性發(fā)酵食品等創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)趨勢與消費(fèi)場景拓展——挖掘新消費(fèi)浪潮下的增長點(diǎn)。
與頂級展會聯(lián)動，放大“占位”效應(yīng)
本次論壇將與“2026第16屆國際生物發(fā)酵系列展（BIO CHINA）” 同期同地舉辦。這意味著參會者不僅能聆聽思想，更能沉浸式體驗一個規(guī)�？涨暗漠a(chǎn)業(yè)生態(tài)全景：
- 近100,000平米展覽面積，約1,200家品牌展商。
- 覆蓋玉米深加工、食品包裝、合成生物、生物醫(yī)藥、實(shí)驗室裝備等十余個特色展區(qū)。
- 超80,000名專業(yè)買家到場，300余場商貿(mào)對接會，近300項科研成果發(fā)布。
從核心部件到整線裝備，從實(shí)驗室技術(shù)到工業(yè)化方案，從源頭原料到終端產(chǎn)品，這里提供真正意義上的“一站式”創(chuàng)新解決方案。在這樣一個高濃度、高效率的產(chǎn)業(yè)磁場中，建立連接、發(fā)現(xiàn)機(jī)會、達(dá)成合作的速度將被極大提升。
即刻行動，預(yù)定您的未來席位
“占位”的本質(zhì)是預(yù)見未來，并提前布局。2026年3月的濟(jì)南，將聚集中國食品生物制造領(lǐng)域最活躍的大腦、最前沿的技術(shù)和最關(guān)鍵的資源。這既是一個展示實(shí)力的窗口，更是一個融入未來產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)、定義自身行業(yè)地位的戰(zhàn)略契機(jī)。
論壇參會免費(fèi)，但思想與機(jī)遇的席位有限。我們誠邀食品飲料生產(chǎn)企業(yè)、生物技術(shù)公司、原料與裝備供應(yīng)商、科研院校、投資機(jī)構(gòu)及行業(yè)相關(guān)專業(yè)人士踴躍參與。
不止于參觀，更要參與；不止于展示，更要占位。2026，讓我們相約濟(jì)南，共同執(zhí)筆繪制中國健康食品創(chuàng)新的下一個藍(lán)圖！
參觀/參會咨詢：于樂 13482504268
