隨著“大健康”戰(zhàn)略與“大食物觀”理念的深度融合，藥食同源產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機遇。粉體加工技術(shù)作為功能性食品與藥物研發(fā)的核心環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到產(chǎn)品的功效性、安全性與產(chǎn)業(yè)化水平。在此背景下，2026藥物食品粉體加工技術(shù)創(chuàng)新與生產(chǎn)安全研討會將于2026年3月9日在濟南黃河國際會展中心隆重舉辦。本次會議以“大健康與大食物觀理念下的功能性食品開發(fā)”為主題，旨在搭建高水平行業(yè)交流平臺，推動粉體工程技術(shù)在藥物與食品領(lǐng)域的創(chuàng)新與應(yīng)用。
聚焦行業(yè)痛點，破解發(fā)展瓶頸
當(dāng)前，藥物與功能性食品粉體加工仍面臨諸多挑戰(zhàn)：傳統(tǒng)工藝難以兼顧功效保留與生產(chǎn)效率，超微粉碎等先進技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用不足，熱敏成分在加工過程中易受損，粉塵防爆等安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)亟待加強，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系尚不完善。如何通過技術(shù)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，實現(xiàn)從原料到成品的全鏈條質(zhì)量控制，已成為行業(yè)共同關(guān)注的焦點。
本次研討會將圍繞超微粉碎、常溫干燥、低溫滅菌、粉塵防爆、技術(shù)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化等核心技術(shù)展開深度探討，邀請來自科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、領(lǐng)軍企業(yè)及檢測單位的權(quán)威專家，分享最新技術(shù)成果與實踐經(jīng)驗，助力企業(yè)突破技術(shù)壁壘，提升產(chǎn)品競爭力。
豪華嘉賓陣容，涵蓋多元議題
會議邀請到多位業(yè)內(nèi)知名專家學(xué)者進行主題演講，內(nèi)容覆蓋營養(yǎng)健康、海洋資源利用、安全生產(chǎn)、中藥開發(fā)、粉體技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化等多個熱點領(lǐng)域：
09:50-10:00 領(lǐng)導(dǎo)致辭
10:00-10:30 中國營養(yǎng)健康與抗衰老保健品開發(fā)
演講嘉賓：霍軍生 研究員 中國食品添加劑工業(yè)協(xié)會副會長 中國營養(yǎng)學(xué)會微量元素分會主任 中國保健品協(xié)會抗衰老產(chǎn)業(yè)分會會長 中國疾病預(yù)防控制中心 食品安全研究所
10:30-11:00 水產(chǎn)品與海洋資源食品化的開發(fā)利用
演講嘉賓：孫劍鋒 博士 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 教授
11:00-11：30 食品工業(yè)中粉塵防爆安全注意事項
演講嘉賓：李塹教授級高工 中糧鄭州研究院總工程師 全國粉塵防爆標(biāo)委會
11:30-12:00 果品加工與功能性食品開發(fā)
演講嘉賓：和法濤 教授級高級工程師 全國供銷總社濟南果品加工技術(shù)研究院技術(shù)中心主任
12:00-13:30 午餐
13:30-14:00 超微粉碎技術(shù)與生物利用度提高
演講嘉賓：蓋國勝 教授 清華大學(xué)
14:00-14:30 山東省道地中藥資源開發(fā)利用
演講嘉賓：陳金泉 教授級高工 山東省中藥協(xié)會 中藥資源專業(yè)委員會
14:30-15:00 食品藥物粉體加工技術(shù)進展
演講嘉賓：張可副秘書長 國際粉體檢測控制聯(lián)合會工業(yè)應(yīng)用委員會
15:00-15:30 藥物食品細(xì)度與流動性等技術(shù)指標(biāo)團體標(biāo)準(zhǔn)制定
演講嘉賓：王釗副秘書長 國際粉體檢測控制聯(lián)合會工業(yè)應(yīng)用委員會
15:30-16:00 待定
演講嘉賓：待定
16:00-16:30 大會同期征集【國際粉體檢測與控制聯(lián)合會藥物食品應(yīng)用分會籌備工作組】成員單位，歡迎大家積極參與。
演講嘉賓：張可副秘書長 相關(guān)營養(yǎng)保健品開發(fā)技術(shù)推介、專業(yè)資料與行業(yè)信息分享（國際粉體檢測與控制聯(lián)合會工業(yè)委員會）
此外，會議還設(shè)置技術(shù)展示、展位交流、籌備工作組招募等環(huán)節(jié)，為企業(yè)提供技術(shù)對接、合作共建的開放平臺。
融合展覽展示，推動產(chǎn)學(xué)研用對接
本次會議同期設(shè)置粉體加工相關(guān)設(shè)備、儀器與服務(wù)展覽，涵蓋粉體制備、輸送存儲、顆粒分析、安全環(huán)保等領(lǐng)域，為企業(yè)提供從技術(shù)到裝備的一站式解決方案。參展范圍包括超細(xì)粉碎設(shè)備、干燥滅菌系統(tǒng)、粉塵防爆裝置、粒度分析儀器等，助力企業(yè)實現(xiàn)技術(shù)升級與智能制造轉(zhuǎn)型。
參會價值突出，資源整合平臺
會議面向政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、高校院所，以及食品、醫(yī)藥、化工、新材料等領(lǐng)域的企業(yè)代表開放，預(yù)計規(guī)模達(dá)300人。參會者不僅能夠獲取行業(yè)最新技術(shù)動態(tài)，還可與專家面對面交流，拓展合作網(wǎng)絡(luò)，共同推動粉體加工技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化、安全化與綠色化發(fā)展。
攜手共創(chuàng)未來，助力健康中國
本次會議由清華大學(xué)無錫應(yīng)用技術(shù)研究院粉體工程中心、山東省粉體材料中試示范基地、國際生物發(fā)酵展組委會等權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合組織，匯聚行業(yè)智慧，整合產(chǎn)業(yè)資源，致力于推動藥食同源產(chǎn)業(yè)與粉體工程技術(shù)的深度融合，為我國大健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展注入新動能。
會議時間：2026年3月9日
會議地點：濟南黃河國際會展中心
參會聯(lián)系：于樂 13482504268
