當(dāng)前，生物制造技術(shù)正以前所未有的速度重塑食品飲料行業(yè)格局。合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵、功能性食品等前沿科技，已成為驅(qū)動(dòng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與高質(zhì)量發(fā)展的核心引擎。在這一背景下，2026年3月9日，一場(chǎng)聚焦“食品飲料生物制造創(chuàng)新”的行業(yè)盛事將在濟(jì)南黃河國(guó)際會(huì)展中心隆重啟幕——“2026食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇暨展覽會(huì)”將匯聚產(chǎn)學(xué)研用多方力量，為全產(chǎn)業(yè)鏈搭建一個(gè)高效對(duì)接、深度合作的平臺(tái)。
本次論壇暨展覽會(huì)由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)支持，山東省飲料協(xié)會(huì)、山東省乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，BIO CHINA 2026生物發(fā)酵展組委會(huì)與山東信世會(huì)展服務(wù)有限公司共同承辦�；顒�(dòng)以“技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合”為主題，旨在推動(dòng)我國(guó)食品飲料行業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向邁進(jìn)。
六大議題聚焦行業(yè)前沿，共話創(chuàng)新未來
論壇將圍繞生物制造在食品飲料領(lǐng)域的關(guān)鍵應(yīng)用展開深度探討，涵蓋以下六大核心議題：
1.合成蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)路徑與規(guī)�；a(chǎn)實(shí)踐
2.未來食品資源開發(fā)：新原料、新工藝與新形態(tài)
3.微生物發(fā)酵食品質(zhì)量控制體系構(gòu)建與檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新
4.功能性食品與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新：從配方研發(fā)到市場(chǎng)落地
5.食品飲料行業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)與綠色制造解決方案
6.功能性發(fā)酵食品等創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)趨勢(shì)與消費(fèi)場(chǎng)景拓展
屆時(shí)，來自科研院所、龍頭企業(yè)及創(chuàng)新企業(yè)的頂尖專家將分享最新技術(shù)突破與應(yīng)用案例，為與會(huì)者帶來前瞻性的行業(yè)洞察與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
展會(huì)規(guī)模空前，1200家品牌集結(jié)亮相
同期舉辦的“2026第16屆國(guó)際生物發(fā)酵系列展（濟(jì)南）”（BIO CHINA）更是本次活動(dòng)的另一大亮點(diǎn)。自2013年創(chuàng)辦以來，BIO CHINA已發(fā)展成為涵蓋食品飲料、生物醫(yī)藥、生物制造、生物農(nóng)業(yè)等十余個(gè)領(lǐng)域的綜合性行業(yè)展會(huì)。
本屆展覽規(guī)模近10萬平方米，設(shè)立包括“玉米及淀粉深加工”“食品飲料加工與包裝”“合成生物”“生物醫(yī)藥”“實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與儀器”等十大特色展區(qū)，匯聚約1200家品牌展商，預(yù)計(jì)吸引超8萬名專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀交流。
展會(huì)不僅展示新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝與新裝備，還將舉辦近50場(chǎng)專題會(huì)議、超300場(chǎng)商貿(mào)對(duì)接會(huì)，并發(fā)布近300項(xiàng)科研成果，真正實(shí)現(xiàn)“一站式”產(chǎn)業(yè)對(duì)接與解決方案獲取。
四大亮點(diǎn)賦能產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展
本次活動(dòng)具備以下突出優(yōu)勢(shì)：
- 前沿視野：匯聚行業(yè)領(lǐng)袖與科研先鋒，分享合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵等領(lǐng)域的最新進(jìn)展。
- 精準(zhǔn)對(duì)接：打通技術(shù)、資本、市場(chǎng)全鏈條，助力企業(yè)快速匹配合作伙伴與解決方案。
- 政策導(dǎo)向：解讀最新產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與扶持措施，為企業(yè)發(fā)展指明方向。
- 開放平臺(tái)：論壇免費(fèi)參會(huì)，同期展會(huì)開放參觀，降低參與門檻，促進(jìn)行業(yè)交流。
參與方式便捷，共赴產(chǎn)業(yè)盛宴
論壇將于2026年3月9日全天舉辦，不收取參會(huì)費(fèi)用（交通住宿自理）。同期展會(huì)則持續(xù)至3月11日，涵蓋展示、會(huì)議、對(duì)接等多維內(nèi)容。無論是尋找技術(shù)合作、考察行業(yè)趨勢(shì)，還是拓展市場(chǎng)渠道，這里都將是2026年不可錯(cuò)過的行業(yè)盛會(huì)。
參觀/參會(huì)咨詢：于樂 13482504268
