在生物技術(shù)日益成為全球產(chǎn)業(yè)變革核心驅(qū)動力的今天，食品飲料行業(yè)正迎來一場由“生物制造”引領(lǐng)的深刻革命。合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵、功能性食品等前沿技術(shù)，不僅重新定義了“吃的科學(xué)”，更在推動產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化全面轉(zhuǎn)型。在此背景下，一場聚焦行業(yè)未來、匯聚創(chuàng)新智慧的盛會——“2026 食品飲料生物制造創(chuàng)新論壇暨展覽會”將于2026年3月9日在濟(jì)南黃河國際會展中心隆重啟幕。
本次論壇以“生物制造賦能食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，旨在搭建一個產(chǎn)學(xué)研用深度融合、跨領(lǐng)域協(xié)同創(chuàng)新的高端平臺。
會議主要內(nèi)容
1.合成蛋白產(chǎn)業(yè)化技術(shù)路徑與規(guī)模化生產(chǎn)實踐
2.未來食品資源開發(fā)：新原料、新工藝與新形態(tài)
3.微生物發(fā)酵食品質(zhì)量控制體系構(gòu)建與檢測技術(shù)創(chuàng)新
4.功能性食品與營養(yǎng)健康創(chuàng)新：從配方研發(fā)到市場落地
5.食品飲料行業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)與綠色制造解決方案
6.功能性發(fā)酵食品等創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)趨勢與消費場景拓展
前沿視野，洞見行業(yè)未來
論壇將邀請來自學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界的頂尖專家與領(lǐng)軍企業(yè)代表，分享合成生物學(xué)、微生物發(fā)酵等領(lǐng)域的最新技術(shù)突破與成功應(yīng)用案例。從實驗室的科研突破到工廠的規(guī)模化生產(chǎn)，從原料創(chuàng)新到消費場景拓展，與會者將直面行業(yè)最前沿的動態(tài)與趨勢，把握技術(shù)演進(jìn)與市場融合的先機(jī)。
精準(zhǔn)對接，激活產(chǎn)業(yè)生態(tài)
創(chuàng)新不止于技術(shù)，更在于連接。論壇將著力構(gòu)建“技術(shù)—資本—市場”高效對接橋梁，匯聚食品飲料上下游優(yōu)質(zhì)資源，助力企業(yè)精準(zhǔn)匹配合作伙伴、技術(shù)方案與市場渠道。無論是尋求技術(shù)轉(zhuǎn)化的科研團(tuán)隊，還是尋找創(chuàng)新產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，亦或是關(guān)注賽道的投資機(jī)構(gòu)，都能在這里找到共贏的機(jī)遇。
政策導(dǎo)航，明晰發(fā)展路徑
產(chǎn)業(yè)升級離不開政策的引導(dǎo)與支持。論壇將設(shè)置政策解讀環(huán)節(jié)，深入分析國家與地方在食品飲料、生物制造領(lǐng)域的最新政策導(dǎo)向、扶持措施與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)，為企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃與合規(guī)發(fā)展提供權(quán)威參考，助力行業(yè)健康、有序、可持續(xù)發(fā)展。
綠色賦能，聚焦可持續(xù)發(fā)展
“綠色”已成為食品制造業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的潮流。論壇將重點關(guān)注清潔生產(chǎn)技術(shù)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式、低碳工藝路線等綠色制造解決方案，探討如何通過生物制造技術(shù)降低能耗、減少排放、提升資源利用效率，推動食品飲料行業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的雙贏。
同期盛會，規(guī)�？涨�
本次論壇將與“2026第16屆國際生物發(fā)酵系列展（濟(jì)南）”同期舉辦。該展會歷經(jīng)十余年積淀，已成為生物技術(shù)領(lǐng)域規(guī)模大、影響力廣的專業(yè)盛會之一。展會涵蓋食品飲料、生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物化工等全產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)立合成生物、食品加工、實驗室儀器、潔凈技術(shù)等十余個特色展區(qū)，預(yù)計吸引超1200家品牌展商、80000名專業(yè)買家到場。展會期間還將舉辦超50場專業(yè)會議、300余場商貿(mào)對接活動，并發(fā)布近300項最新科研成果，真正實現(xiàn)“一站式”獲取行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備與解決方案。
參會須知：
- 論壇時間：2026年3月9日
- 論壇地點：濟(jì)南黃河國際會展中心會議室
- 參會費用：本次論壇不收取參會費，交通住宿自理
- 合作征集：會議合作單位與展位意向征集截止至2026年2月25日，歡迎垂詢
參觀/參會咨詢：于樂 13482504268
