2026年3月9日至11日，一場屬于精釀啤酒與技術(shù)創(chuàng)新者的盛宴即將在濟(jì)南黃河國際會展中心拉開帷幕——“2026精釀啤酒大賽&頒獎(jiǎng)盛典、精釀啤酒技術(shù)創(chuàng)新論壇暨中國（山東）精釀啤酒與技術(shù)裝備展”。這不僅是一次行業(yè)聚會，更是一場匯聚原料、設(shè)備、品牌、技術(shù)與趨勢的“全品類盛宴”，旨在為精釀啤酒產(chǎn)業(yè)上下游搭建高效對接平臺，推動行業(yè)向更專業(yè)化、智能化、多元化方向邁進(jìn)。
全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，一站式洞察行業(yè)新風(fēng)向
本次展會突破傳統(tǒng)展覽邊界，展示范圍橫跨原料、設(shè)備、品牌、服務(wù)四大板塊，真正做到“一站式”呈現(xiàn)精釀啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
在原料展區(qū)，麥芽、酒花、酵母、果漿、風(fēng)味劑等基礎(chǔ)與創(chuàng)新原料將集中亮相，尤其是“特種麥芽生產(chǎn)技術(shù)及其風(fēng)味特點(diǎn)”等主題探討，將深入解析原料如何賦予啤酒獨(dú)特靈魂。生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備區(qū)則聚焦智能化與自動化，從糖化發(fā)酵、過濾灌裝，到控制系統(tǒng)、清洗消毒，覆蓋釀造全流程，呼應(yīng)“釀造車間自動化、智能化管理與降耗增效”等行業(yè)熱點(diǎn)。對于關(guān)注品牌與市場的觀眾，精釀啤酒、清酒、蒸餾酒及低酒精潮流飲品（如低酒精氣泡水、果酒、特調(diào)雞尾酒等）的品牌商與進(jìn)口商將同臺展示，呈現(xiàn)酒精飲品市場的多元化圖景。
創(chuàng)新論壇+大賽頒獎(jiǎng)，思想與技藝雙驅(qū)動
與展覽同期舉行的“2026精釀啤酒技術(shù)創(chuàng)新論壇”將邀請行業(yè)領(lǐng)袖、技術(shù)專家與學(xué)者，圍繞九大前沿議題展開深度對話。從“中國工坊啤酒趨勢展望”到“環(huán)保要求下的釀造技術(shù)變革”，從“微生物新質(zhì)生產(chǎn)力”到“本土風(fēng)味橡木桶應(yīng)用”，議題兼具前瞻性與實(shí)操性，為從業(yè)者提供技術(shù)升級、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的靈感源泉。
而備受矚目的“精釀啤酒大賽暨頒獎(jiǎng)盛典”將于3月10日舉行。大賽由行業(yè)專家與百家媒體共同打造，設(shè)立金、銀、優(yōu)秀獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，旨在挖掘和表彰優(yōu)秀品牌，樹立行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿。所有入選展覽的企業(yè)均可免費(fèi)參賽，這不僅是產(chǎn)品比拼的舞臺，更是品牌曝光、行業(yè)認(rèn)可的寶貴機(jī)會。
精準(zhǔn)對接多元群體，構(gòu)建行業(yè)生態(tài)圈
本次活動的參會對象極為廣泛，涵蓋精釀啤酒釀造師、酒廠負(fù)責(zé)人、原料供應(yīng)商、設(shè)備制造商、品牌運(yùn)營者、科研院校、行業(yè)媒體、營銷專家及經(jīng)銷商等。這種多元群體的匯聚，將促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，加速技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，助力企業(yè)找到合作伙伴、開拓市場渠道。
值得一提的是，在2026年2月10日前報(bào)名參會者可免會議費(fèi)與資料費(fèi)，大幅降低了專業(yè)觀眾與學(xué)習(xí)者的參與門檻，體現(xiàn)了活動推動行業(yè)知識共享與技術(shù)普及的初心。
選址濟(jì)南，輻射全國，助力產(chǎn)業(yè)升級
選擇在濟(jì)南黃河國際會展中心舉辦，不僅因?yàn)樯綎|是中國啤酒產(chǎn)業(yè)的重要基地，更看中其連接南北、輻射全國的區(qū)位優(yōu)勢。展會將依托山東及周邊區(qū)域的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與市場活力，吸引全國乃至國際關(guān)注，為中國精釀啤酒行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新與品牌發(fā)展注入新動能。
無論是尋找優(yōu)質(zhì)原料與先進(jìn)設(shè)備的釀造者，還是探索市場新機(jī)遇的品牌商；無論是渴望了解技術(shù)趨勢的行業(yè)新人，還是意圖深化合作的產(chǎn)業(yè)伙伴，2026中國（山東）精釀啤酒與技術(shù)裝備展都將為您提供價(jià)值滿滿的體驗(yàn)。在這里，您將觸摸到行業(yè)跳動的脈搏，見證創(chuàng)新技術(shù)的落地應(yīng)用，感受精釀文化的無限魅力。
展會日期：2026年3月9-11日
地點(diǎn)：濟(jì)南黃河國際會展中心（N1-N6館）
參會咨詢：精釀啤酒展組委會 于樂 13482504268
